제4과제 기관 : 부경대학교

대연캠퍼스(35만9천509㎡)와 용당캠퍼스(32만3천864㎡), 기장캠퍼스(6만7천320㎡), 고성캠퍼스(1만6천892㎡) 등 4개 캠퍼스에 글로벌자율전공학부와 △인문사회과학대학 △자연과학대학 △경영대학 △공과대학 △수산과학대학 △환경․해양대학 등 6개 단과대학, 일반대학원 및 5개 특수대학원, 1개 전문대학원이 있음. 학부생 입학 정원은 3,500여 명, 재적생 24,700여 명, 교수 600여 명에 달함.
부경대학교 수산과학대학은 해양생명과학을 포함한 수산·해양특성화 대학으로서 수산학에 관한 이론과 기술을 교수·연구하고, 창의적이고 지성적이며 응용능력을 갖춘 인재 양성과 수산·해양산업의 발전을 목적으로 하고 있음.
본 과제의 연구 활동을 뒷받침 할 수 있는 수·해양 종합실습센터 부속양어장과 선박의 보유로 원활한 연구 활동이 가능하며, 수산질병관리원 등의 부속시설과 환경·해양과학기술원, 수산과학연구원 등의 연구 시설이 갖추어져 있어 본 연구 용역사업 수행에 있어서 강점을 갖춘 기관으로 보여 짐.

저어분 배합사료개발 연구에서의 역할

넙치용 저어분 배합사료의 기능성 첨가제로서 β-glucan기반 유용 pre-probiotic 소재의 발굴 및 생화학적 특성 분석을 통해 최종적으로 넙치용 저어분사료의 맞춤형 synbiotic 제제로서 이용성 입증

연구자소개

성명 소속기관명 학위 전공 연구 참여분야
공인수 부경대 박사 수산미생물 저어분 사료 기능성 첨가제 개발 총괄책임
조화진 부경대 학사 미생물공학 prebiotic의 넙치 면역력 증가 효과 조사
박해대 부경대 학사 미생물공학 prebiotics 특성 연구
최유빈 부경대 학사 미생물공학 사육실험을 통한 prebiotic, probiotic 첨가 효과 조사