사업개요

본 프로젝트는 양어용 배합사료에 포함된 어분의 함량을 현재 70%에서 20% 수준으로 점진적으로 감축시키는 것입니다. 이러한 목표를 달성하기 위하여 어분의 대체 원료개발과 대체원료의 기능성 향상에 초점이 맞추어져 있습니다. 또한 양식어류의 영양을 고려한 배합비도 연구하고 있습니다. 본 연구는 2016년부터 10년간 추진되며, 총 연구개발비는 약 200억원이 투자될 계획에 있습니다. 각 년도의 참여연구진은 총 12개 팀이 연도별로 목적에 맞게 참여하고 있습니다.

[양식원가] 출처 : 수협중앙회, [양식어엽경영조사] 2014
[국제 어분 생산량과 가격] 출처 : fao fishstat

ARFSA는 양어용 배합사료 내 어분함량을 저감시켜, 원료의 수급을 원활하게 도모할 뿐만 아니라 배합사료 제조원가의 절감하여 양식어가의 경영안정 및 소득증대를 도모할 수 있을 것입니다.

연구목적

2016년부터 시작된 저어분 사료개발은 연차적으로 어분의 함량을 20%까지 낮추는데 그 목적이 있습니다.

목적
어분 함량이 절감된 환경친화형 고품질 배합사료를 개발하여 양식수산물 경쟁력을 강화하고 지속 가능한 양식산업 발전도모
최종목표
양어용 배합사료 내 어분 함량 20%까지 저감
연차별 목표
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
70% 60% 50% 45% 40% 35% 30% 25% 23% 20%

사업추진 경과

2014-15년까지 15회 이상의 세미나와 워크샵을 통해 저어분 사료개발의 다양한 의견을 수렴하였으며, 2015년 저어분 배합사료 개발 기본계획이 수립되고 연구 예산 반영되었습니다. 2016년 5월 저어분 사료개발 연구가 본격적으로 시작되었고 2018년 현재 3차년 연구를 수행 중에 있습니다.

2014.09 15회 이상 세미나, 워크샵 통해 다양한 의견수렴
2015.01 저어분 배합사료 개발 기본계획 용역 수립
2015.09 연구사업 예산 반영
2016.05 1차년도 연구추진(단계별로 어분의 함량 감축)
"2016년 저어분 사료개발 및 원료이용성 향상 연구 탄생"
2017.01 1차년도 연구결과 보고
2017.07 2차년도 사업 착수
2017.10 5년 사업을 10년으로 계획 변경
2018.02 2차년도 연구 결과 보고
2018.06 3차년도 사업 착수
2018.09 3차년도 중간 보고